首先准备好食材：面粉、鸡蛋、盐和食用油。🍳🥚先把面粉倒入大碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的盐，再慢慢倒入清水，边倒边搅拌，直到面团光滑不粘手。揉好的面团盖上保鲜膜醒发15分钟，这样可以让面团更有韧性哦！⏳

接着将醒好的面团擀成薄片，用刀切成细长条。然后将面条对折，再从中间穿过拉一下，做成漂亮的排叉形状。😉

热锅倒油，油温五成热时放入排叉，小火慢炸至金黄酥脆。听着油锅里噼啪作响的声音，是不是特别有成就感呢？💥🎥炸好后捞出沥干油分，撒上少许盐，一道香喷喷的咸香酥排叉就完成啦！😋

趁热咬上一口，外皮酥脆，内里柔软，咸香味十足，简直是追剧、聚会的绝佳小零食！📺🎉快动手试试吧，让你的味蕾尽情享受这份美味！🍴💕