春天来了，嫩绿的青蒜成了厨房里的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的腌青蒜，酸辣爽口，超级开胃哦～😋

首先准备新鲜的青蒜，洗净后切段晾干水分。接着调制腌料：碗中加入适量盐、醋、生抽，再撒点辣椒粉和白糖，搅拌均匀。🔥 这个比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多加点醋，喜欢辣的就多放辣椒粉。

把晾好的青蒜放入干净无水的玻璃罐中，倒入调好的腌料，用筷子轻轻按压，让青蒜充分吸收味道。密封好罐子，放置一两天就可以吃了！期间记得偶尔摇晃一下瓶子，让青蒜更入味。💫

腌好的青蒜翠绿依旧，咬上一口，酸辣脆爽，简直是下饭神器！无论是配粥还是拌面，都让人食欲大增！🌈 试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道～🌱🍴