🌟想要学会一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的“蚂蚁上树”！这道菜的名字虽然听起来有趣，但其实是一道非常经典的川菜哦～蚂蚁代表的是细碎的肉末，而上树则是指粉丝被炒得根根分明，看起来像爬上了树一样，是不是很形象呢？😄

首先要准备好食材：细粉丝一把、猪肉末适量、葱姜蒜和辣椒等调料。第一步是将粉丝提前用温水泡软备用。接着热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入葱姜蒜和辣椒爆香，再倒入适量的生抽、老抽调味上色。最后加入泡好的粉丝，大火快速翻炒均匀，让每根粉丝都裹满酱汁。🍳🔥

这道菜的关键在于火候掌握和调味搭配，出锅前撒上一点葱花提香，一道香气扑鼻、口感丰富的蚂蚁上树就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧，保证让你吃得停不下来！🎉