卤味爱好者看过来！今天教你做一道简单又美味的卤水鸭翅根，简直是下酒小菜和追剧零食的完美搭档！😉

第一步：准备食材

你需要鸭翅根、生姜、蒜头、八角、香叶、桂皮等香料，以及生抽、老抽、冰糖和料酒。把这些材料准备好后，清洗鸭翅根并用开水焯一下，去除血水和杂质。干净的食材是成功的第一步哦！💦

第二步：调制卤水

在一个锅里放入适量清水，加入姜片、蒜头、八角、香叶和桂皮，再倒入生抽、老抽和料酒，最后放几块冰糖提鲜。搅拌均匀后开火煮沸，让香料的味道充分融入汤汁中。✨

第三步：卤制鸭翅根

将焯好的鸭翅根放入卤水中，小火慢炖30分钟左右。期间记得翻动几次，确保每块鸭翅都能均匀入味。当汤汁变得浓郁，鸭翅根呈现出诱人的酱红色时，就可以关火啦！🔥

第四步：享用美味

将卤好的鸭翅根捞出晾凉，咬一口，外皮Q弹、内里鲜嫩，满口都是浓郁的卤香味！😍 这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以装进小盒子里当作便当，方便又美味！🍱

快动手试试吧，保证让你停不下来！💪