周末在家想要做一道简单又美味的家常菜？试试这道鸡腿炒青椒吧！鸡肉嫩滑多汁，青椒脆爽可口，搭配起来简直是味蕾的双重享受。首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉、青椒、姜蒜和一些调味料。鸡腿肉洗净后切块，青椒去籽切条，姜蒜切片备用。

热锅凉油，先将姜蒜爆香，接着放入鸡肉翻炒至变色。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再撒入少许盐和糖提鲜。鸡肉炒至八成熟时，倒入青椒继续翻炒，直至青椒变得翠绿且微软。整个烹饪过程大约需要10分钟左右，期间可根据个人口味调整调料用量。

第三段：出锅前淋上几滴香油，香气四溢，瞬间让人食欲大开！这道鸡腿炒青椒不仅做法简单，营养也十分丰富，蛋白质与维生素的完美结合，适合全家人一起享用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮丽的色彩！🍴🌟