🌟想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道爆炒鸭血吧！这道菜色香味俱全，口感滑嫩，超级适合搭配米饭食用。😋

首先，准备好新鲜的鸭血一块，切成适口的小块。然后，准备一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱，切成丝状备用。姜蒜切末，干辣椒剪成小段，这样能更好地激发香气。🌶️🧄

接着，在锅中倒入适量油，放入姜蒜末和干辣椒爆香。香味出来后，加入鸭血翻炒均匀，让其表面微微上色。再加入配菜一起翻炒，调入生抽、老抽、料酒和少许糖，让鸭血充分吸收调料的味道。🔥✨

最后，撒上葱花点缀，出锅装盘即可。一道色香味俱佳的爆炒鸭血就完成啦！😋🍴赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！