提到浙江的小吃特产，怎能少了那香甜软糯的麻糍呢？麻糍不仅是浙江人餐桌上的常客，更是逢年过节时必不可少的美食之一。它的制作过程可是一门艺术哦！摏打糯米团是关键步骤之一，将优质糯米蒸熟后放入石臼中反复摏打，直到变得光滑细腻，这一步需要多人合作才能完成，充满了浓浓的乡情。摏好的糯米团被拉成长条状，再切成小块，最后裹上一层香喷喷的黄豆粉，一口下去满嘴留香。麻糍外层金黄酥脆，内里却柔软Q弹，甜而不腻，让人回味无穷。每逢春节或元宵节，家家户户都会围坐在一起制作麻糍，这不仅是一种传统习俗，更承载着家人之间深厚的感情。快来试试亲手制作这份充满爱意的小吃吧！😋✨