最近迷上了胶东媳妇饼，这道传统美食外表金黄酥脆，内里软糯香甜，简直是早餐界的宝藏！不过传统的做法需要平底锅慢慢煎制，今天给大家分享一个更省力的方法——用烤箱制作胶东媳妇饼！不仅简单方便，还能让家人吃得更健康。如果你也想试试这道美味，那就跟着步骤来吧！💛

首先准备好食材：中筋面粉、温水、鸡蛋、葱花和少许盐。将面粉和水混合揉成光滑面团，静置醒发15分钟，这样做出来的饼皮更加劲道哦！接着将醒好的面团擀成薄片，刷上一层蛋液，撒上葱花和盐，卷起后盘成螺旋状，再压扁成饼胚。✨

第三段：

最后一步才是重点！将饼胚放入预热至180℃的烤箱中，烤约20分钟，直到表面呈现金黄色即可出炉。刚出炉的胶东媳妇饼香气四溢，咬一口外酥里嫩，幸福感爆棚！快动手试试吧，周末早餐就靠它啦！🍞💛