导读 🍂秋天是滋补的好时节,今天给大家分享一道美味又健康的药材蒸鸽子!这道菜不仅能暖胃驱寒,还能增强体质哦。首先准备一只新鲜的乳鸽,清洗...
🍂秋天是滋补的好时节,今天给大家分享一道美味又健康的药材蒸鸽子!这道菜不仅能暖胃驱寒,还能增强体质哦。首先准备一只新鲜的乳鸽,清洗干净后在鸽子内外均匀抹上少许盐。接着准备好药材,比如党参、枸杞、红枣和生姜片,这些都能为鸽子增添独特的香气与营养。
接下来的关键步骤就是蒸制了!将处理好的药材塞入鸽腹中,然后把鸽子放入炖盅内,加入适量清水。记得盖上盖子,用大火蒸约1.5小时。时间到后,揭开盖子,一股浓郁的药膳香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。最后撒上些许葱花点缀即可上桌享用。
🍲这道药材蒸鸽子不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧,给家人带来一份温暖与健康!💖
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