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🌟潮汕特产甜粿的做法🍴

导读 提到潮汕美食,怎能少了香甜软糯的甜粿?✨今天就教大家如何在家制作这道传统美味!首先准备好糯米粉、红糖和水,这是甜粿的灵魂配料。😋第...

提到潮汕美食,怎能少了香甜软糯的甜粿?✨今天就教大家如何在家制作这道传统美味!首先准备好糯米粉、红糖和水,这是甜粿的灵魂配料。😋

第一步,将糯米粉与水按比例混合成糊状,注意水量要慢慢加,避免太稀或太稠。接着加入适量红糖搅拌均匀,让每一勺都裹满甜蜜。💛

第二步,准备一个耐热的模具,在底部铺上一层油纸防粘,将调好的米浆倒入模具中。记得轻轻震几下排出气泡哦~👀

第三步,放入蒸锅大火蒸约40分钟,期间可以观察是否熟透。当表面凝固且无明显液体时即可关火,耐心等待冷却后脱模。⏰

最后一步,切成小块,撒上少许椰丝或者芝麻点缀,一口下去满嘴留香!🎉快动手试试吧,让你的味蕾感受地道潮汕风味~🍴