导读 喜欢吃小鲫鱼的朋友看过来!今天给大家带来几款超简单的油炸小鲫鱼做法,让你在家也能轻松享受美味。😋首先,准备工作很重要!买回来的小鲫...
喜欢吃小鲫鱼的朋友看过来!今天给大家带来几款超简单的油炸小鲫鱼做法,让你在家也能轻松享受美味。😋
首先,准备工作很重要!买回来的小鲫鱼一定要处理干净,去掉内脏和鳞片,清洗至无血水流出。然后用盐、料酒腌制15分钟去腥提味。腌制时可以加入姜片和葱段,这样更香哦!🌿
第一种是经典香脆版:将腌好的鲫鱼裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。出锅后撒点椒盐,外酥里嫩,一口一个停不下来!🍴
第二种是香辣风味:在腌制时加入辣椒粉和花椒粉,炸好后再淋上自制的辣椒油,香辣过瘾,适合重口味爱好者!🌶️🔥
最后一种是健康版:用空气炸锅代替传统油炸,既保留了美味又减少了油脂摄入。简单易操作,健康又安心!🌱
快试试吧,总有一款适合你!💪✨
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