提到健康又简单的家常菜，怎能少了清炒芥蓝菜？这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的芥蓝菜，洗净后切成适当长度。💡接着，热锅凉油，放入几颗蒜片爆香，瞬间满屋飘香。🔥然后，将芥蓝倒入锅中快速翻炒，加入少许盐和鸡精调味。短短几分钟，翠绿的芥蓝就变得鲜嫩可口。🌈最后，撒上一点胡椒粉提味，装盘即可享用。

这道菜不仅保留了芥蓝的原汁原味，还富含丰富的维生素和膳食纤维，是一道营养均衡的好选择。💪无论是搭配米饭还是作为宴客菜品，都非常合适！快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力～🍴✨