导读 ✨【引言】✨忙碌的生活总需要一道暖心美食来治愈疲惫,今天就为大家带来一道简单又美味的家常菜——浓香椰汁鸡!这道菜融合了鸡肉的鲜嫩和...
✨【引言】✨
忙碌的生活总需要一道暖心美食来治愈疲惫,今天就为大家带来一道简单又美味的家常菜——浓香椰汁鸡!这道菜融合了鸡肉的鲜嫩和椰汁的清香,不仅色泽诱人,味道更是让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都能成为餐桌上的亮点!
🍴【准备食材】🍴
首先准备好所需材料:新鲜鸡腿肉400克、椰浆200毫升、洋葱半个、大蒜3瓣、生姜几片、青红椒各一个,以及适量的盐、糖和料酒调味。此外,还可以加入一些香茅或柠檬叶增添东南亚风味哦!
🍳【烹饪步骤】🍳
第一步,将鸡腿肉切块后用料酒、少许盐腌制15分钟;同时切好洋葱、大蒜、青红椒备用。
第二步,热锅冷油,先爆香蒜末和姜片,再放入鸡肉翻炒至变色。
第三步,倒入椰浆并加入少量水,调入适量盐和糖,小火慢炖15分钟左右,直至鸡肉熟透且汤汁浓郁。最后撒上青红椒点缀即可出锅!
🎉【成品呈现】🎉
一盘香气扑鼻的浓香椰汁鸡就完成了!洁白的椰浆与金黄的鸡肉相映成趣,每一口都能感受到椰香与肉香交织的美妙滋味。快来试试吧,让这份热带风情为你的餐桌添彩! 🌴🍛
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