秋天的夜晚，最适合来一盘香喷喷的卤花生米！😋 这道小菜简单易做，却能让你吃得停不下来。首先准备好新鲜的花生米，一颗颗饱满的小家伙是成功的关键哦！💡

接下来就是卤制的过程了。把花生米放进锅里，加入清水没过表面，再放入八角、桂皮、香叶等调料，喜欢的话还可以加点辣椒提味🌶️。调入适量的老抽和生抽，让颜色更诱人，最后撒上一些盐调味。⏰ 开火煮沸后转小火慢慢炖煮，直到花生米软硬适中，香气四溢。

关火后别急着捞出，让花生米在卤汁中浸泡一段时间，这样会更加入味。等到完全冷却就可以开动啦！🍗 趁热吃口感绵密，凉了之后则更有嚼劲，每一口都是满足感满满的享受～✨ 快试试吧，给家人朋友带来惊喜！🎉