有没有人和我一样，特别喜欢家常炖菜？今天就来分享一道简单又营养的“海带炖鸡”！💛海带富含碘元素，鸡肉鲜嫩多汁，两者结合简直是味蕾的双重享受。😋

首先准备食材：新鲜鸡腿肉500g、干海带适量、姜片几片、蒜瓣几颗、小葱一根。✨第一步是泡发海带，用温水浸泡至软化后切成长条备用。接着处理鸡肉，清洗干净后切块焯水去腥，捞出沥干水分。🔥

热锅凉油，先爆香姜蒜，再倒入鸡块翻炒至表面微黄。此时加入海带继续翻炒，调入生抽、老抽、料酒和少许盐调味。⏰盖上锅盖，中小火慢炖约40分钟，直到鸡肉熟透且汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿

这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和微量元素，非常适合秋冬季节进补哦！🍂快动手试试吧，保证让你吃得暖心又暖胃！💖