山海人工智能信息网

🍞🧀 面粉香浓起司蛋糕的做法 🎂

导读 想在家自制一款既简单又美味的甜点吗?那就试试这款面粉香浓起司蛋糕吧!😋 这款蛋糕融合了面粉的绵密和起司的浓郁,每一口都让人回味无穷...

想在家自制一款既简单又美味的甜点吗?那就试试这款面粉香浓起司蛋糕吧!😋 这款蛋糕融合了面粉的绵密和起司的浓郁,每一口都让人回味无穷。✨

首先准备好食材:奶油奶酪250g、低筋面粉50g、鸡蛋4个、细砂糖80g、黄油50g。把这些材料都称量好,方便操作。接着将黄油隔水加热融化,与奶油奶酪混合搅拌均匀,直到顺滑无颗粒。💛 然后加入蛋黄,继续搅拌至完全融合。此时可以筛入低筋面粉,轻轻拌匀,避免起筋影响口感。🌟

接下来打发蛋白,分三次加入细砂糖,打到湿性偏干的状态即可。将打发好的蛋白霜分两次与面糊混合,用翻拌的手法轻轻拌匀。倒入模具后轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱中层,150℃烘烤约60分钟。⏰ 出炉后放凉脱模,撒上一层糖粉装饰,颜值瞬间提升!✨

快来试试吧,给自己一个甜蜜的下午茶时光!☕️