✨红枣醋是一种兼具美味与健康的好物，适合日常饮用或作为养生饮品。制作起来并不复杂，只需耐心即可完成！首先准备新鲜红枣若干颗（约500克），将它们洗净后去核备用。接着准备一个干净无水无油的玻璃罐，把处理好的红枣放入罐中，并加入冰糖适量（按个人口味调整）。然后缓缓倒入米醋，确保醋液完全覆盖红枣，同时留出一定空间方便发酵。

密封好玻璃罐后放置于阴凉通风处，每天轻轻摇晃几次促进混合均匀。大约经过两周左右的时间，红枣的颜色会逐渐变深，醋液也变得香醇可口。这段时间里需要定期检查，避免出现发霉现象。待发酵完成后过滤掉果渣，即可得到成品红枣醋啦！

饮用时建议稀释后饮用，比如取一汤匙红枣醋兑温水200毫升，既解腻又养颜哦～💖无论是秋冬季节暖胃驱寒，还是春夏时节美容养颜，这款自制红枣醋都是不错的选择呢！🍹