🌿面叶是一道清新又健康的美食，做法简单，非常适合喜欢尝试新口味的朋友！首先，准备好食材：新鲜的菠菜叶、中筋面粉和清水。将菠菜洗净后放入沸水中焯烫一下，捞出后迅速过冷水，然后用料理机打成细腻的菠菜泥。接着，将菠菜泥与面粉按照一定比例混合，揉成光滑的面团。静置15分钟后，用擀面杖将其擀成薄片，切成想要的形状，比如长条状就是常见的“面叶”。煮的时候，锅中加水烧开后下入面叶，待其浮起即可捞出，搭配自己喜欢的汤底或酱料享用。这道菜不仅颜色翠绿诱人，还富含维生素，是一道既营养又美味的选择哦！😋✨