第一步，准备好食材：新鲜的大白菜、瘦猪肉和一些调味料。先把白菜洗净切块，猪肉切成薄片备用。💡

第二步，腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入少许盐、生抽和淀粉抓匀，腌制10分钟，这样能让肉质更嫩滑哦！🥩✨

第三步，热锅凉油：锅中倒入适量食用油，烧至五成热时下入腌好的肉片快速翻炒，待肉片变色后盛出备用。🔥🍴

第四步，炒白菜：利用锅中余油，先爆香姜蒜末，再加入白菜翻炒，加点盐调味，炒至白菜稍微软化。🍃🌟

第五步，合炒：把之前炒好的肉片倒回锅中，与白菜一起翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🎉🍴

一道色香味俱全的家常菜就完成啦！快试试吧～😋✨