在忙碌的生活里，一道简单又美味的家常菜总是能让人心情愉悦。今天就来分享一下这道经典的饭蒸肉做法吧！😋

首先准备食材：五花肉一块、大米适量、酱油、料酒、生姜和葱。第一步是将五花肉切成薄片，用酱油、料酒和姜丝腌制半小时，让肉更加入味。接着把大米淘洗干净后稍微晾干，放入锅中炒至微黄，然后磨成米粉备用。✨

接下来就是关键步骤了！把腌好的肉片均匀地裹上米粉，摆放在米饭上，放入蒸锅中大火蒸约40分钟。期间可以适当检查水分，确保米饭不会太干。当香气四溢时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的饭蒸肉就完成啦！🎉

这道菜不仅操作简便，而且营养均衡，米饭吸收了肉汁的精华，每一口都让人回味无穷。快来试试吧！🍽️