导读 寒冷的冬日,来一锅热腾腾的土豆香菇炖肉再合适不过了!不仅暖胃,还超级下饭哦~💖首先准备好食材:新鲜的五花肉、土豆、香菇,还有姜片和...
寒冷的冬日,来一锅热腾腾的土豆香菇炖肉再合适不过了!不仅暖胃,还超级下饭哦~💖
首先准备好食材:新鲜的五花肉、土豆、香菇,还有姜片和葱段。先把五花肉切块,用开水焯一下去腥味;土豆削皮切块备用,香菇泡发后洗净。一切准备就绪,就可以开始烹饪啦!🔥
热锅凉油,先将五花肉煸炒至表面微黄,加入姜片和葱段爆香。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,再放入土豆和香菇翻炒均匀。最后加水没过食材,大火烧开后转小火慢炖半小时左右。期间记得轻轻搅拌几次,防止粘锅。⏳
等到汤汁浓郁、土豆软烂时,撒上一点胡椒粉提鲜,一锅香气四溢的土豆香菇炖肉就完成啦!😋
快盛一碗米饭,浇上这道菜,每一口都是幸福的味道~💛
家常菜 冬季美食 美味分享
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!