今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾仁腰果！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌哦～🌟

首先准备好食材：新鲜的虾仁、腰果、青椒、红椒和一些葱姜蒜。先把虾仁处理干净，用少许盐和料酒腌制一下，这样更入味哦～接着将青椒和红椒切块备用。💡

热锅凉油，先将腰果下锅小火慢炸至金黄酥脆，捞出备用。再放入葱姜蒜爆香，接着加入虾仁快速翻炒至变色。这个时候就可以加入彩椒块了，继续翻炒几下，最后撒上之前炸好的腰果，调味即可出锅～🥜🍤

一盘香气四溢、色彩缤纷的虾仁腰果就完成啦！腰果的酥脆配上虾仁的鲜嫩，每一口都是满足感满满～😋赶紧试试吧，保证让你赞不绝口！💕