首先准备食材：一张现成的烙饼或者手擀面饼、鸡蛋2个、葱花适量、生抽少许，还可以加点自己喜欢的配菜，比如胡萝卜丁或者火腿肠哦！😄

步骤一：先把饼切成小块备用。接着热锅凉油，打入鸡蛋快速搅散，炒至半熟时加入切好的饼块，翻炒均匀。🍳

步骤二：撒上葱花提香，再倒入一点生抽调味，继续翻炒让味道更均匀。如果喜欢蔬菜口感，可以提前把胡萝卜丁或者青椒丝炒一下再加入饼块哦！🥕

步骤三：最后尝尝咸淡，觉得合适就可以出锅啦！一盘香气扑鼻的蛋炒饼就完成啦～💛

这道菜色香味俱全，做法简单快手，特别适合忙碌的工作日早餐或是随意的家庭聚餐。😋 快试试吧，保证让你一口爱上！🍴