🌟烧芸豆是一道简单又美味的家常菜，特别适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的芸豆，清洗干净后去掉两头和筋膜，这样可以让口感更佳哦！接着将芸豆放入沸水中焯水几分钟，直到颜色变得鲜绿且稍微变软，捞出沥干备用。✨

接下来就是炒制环节啦！热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入处理好的芸豆翻炒均匀。为了增加风味，可以适量加入生抽、老抽调色调味，再撒上一点盐和糖提鲜。如果喜欢辣味，还可以加些辣椒或者辣酱。🔥

最后一步是焖煮，倒入少量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，让芸豆更加入味。待汤汁收浓时即可出锅装盘，一道色香味俱全的烧芸豆就完成啦！🍴✨这道菜不仅营养丰富，还非常下饭，快来试试吧！😋