前言 📝

白灼虾是一道简单又美味的家常菜，而自制蘸汁更是能让这道菜锦上添花。今天就来分享一款经典蘸汁的做法，让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味！

准备材料 🛒

首先准备好新鲜的虾（建议选用活虾），以及制作蘸汁所需的调料：生姜、蒜末、酱油、香油、醋和辣椒油（可选）。这些食材都很常见，操作起来毫无压力哦！

制作步骤 🥣

第一步是处理虾，将虾洗净后剪去须脚，用清水浸泡片刻去泥沙。接着烧一锅水，加入几片姜片和少许盐，待水沸腾后放入虾煮至变色即可捞出，摆盘备用。

第二步调制蘸汁，将蒜末、姜末混合在小碗中，加入适量酱油、香油、醋，如果喜欢更刺激的口味，可以加一点辣椒油。搅拌均匀后，蘸汁就完成啦！

享用时刻 🍲

将煮好的白灼虾搭配自制蘸汁，一口下去鲜嫩弹牙，蘸汁的香气与虾肉完美融合，简直是味蕾的双重盛宴！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点！😋🎉

快动手试试吧，让家人和朋友都爱上你的厨艺！💪