最近特别想吃一道清爽又营养的小炒菜，于是决定动手做一份【彩素丁炒豆角】🌈。这道菜不仅色彩丰富，而且做法简单，特别适合家庭日常餐桌。首先准备食材：新鲜豆角一把、胡萝卜一小段、青椒半个、红椒半个🥕🌶️。将豆角切成小段，胡萝卜和青红椒切丁备用。

接着热锅凉油，先爆香蒜末，再依次放入胡萝卜丁翻炒至断生，随后加入豆角快速翻炒几分钟，最后放入青红椒丁，调入适量盐、鸡精调味，撒上一点胡椒粉提味。整个过程大约5-8分钟，保持豆角脆嫩口感最为关键哦！🔥

出锅前淋上几滴香油，香气四溢，色泽诱人。这道菜不仅颜值高，还富含多种维生素，健康又美味，绝对是夏日开胃的好选择。🍴💕快试试吧，让家人也能享受到这份清新美味！