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🍗✨烤鸡翅怎么腌制?美味秘诀大公开!✨🍖

导读 周末宅家,不如来点简单又诱人的美食——烤鸡翅吧!但要想让鸡翅外焦里嫩、香气四溢,腌制这一步可不能马虎哦~首先准备好新鲜鸡翅,用刀在...

周末宅家,不如来点简单又诱人的美食——烤鸡翅吧!但要想让鸡翅外焦里嫩、香气四溢,腌制这一步可不能马虎哦~首先准备好新鲜鸡翅,用刀在表面划几道口子,方便入味。接着,调制腌料是关键:生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒各适量,再加入蒜末、姜片和辣椒粉(根据个人口味),搅拌均匀后将鸡翅放入,抓匀静置2小时以上。时间越长,味道越入骨!腌好后,记得将多余的调料擦掉,这样烤出来的鸡翅才不会太油腻。

接下来就是期待已久的烤制环节啦!预热烤箱至200℃,将鸡翅摆放在铺了锡纸的烤盘上,刷一层薄薄的食用油,送入烤箱烤约25分钟,中途翻面并刷一次酱汁,直至金黄酥脆即可出炉。出炉后的鸡翅撒上少许白芝麻或葱花点缀,颜值瞬间up!😋

快来试试这份简单又美味的烤鸡翅腌制方法吧,保证让你一试难忘!🍗🔥