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✨醋肉怎么做?

导读 🌸想要做出一道酸甜可口的醋肉吗?这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐!首先准备好食材:五花肉、米醋、白糖、酱油和一些姜片。先把五花肉...

🌸想要做出一道酸甜可口的醋肉吗?这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐!首先准备好食材:五花肉、米醋、白糖、酱油和一些姜片。先把五花肉切成薄片,用少许盐腌制一下,这样更入味哦!接着,把切好的肉片裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅中炸至金黄酥脆捞出备用。

💛接下来调酱汁,取一个小碗,倒入适量米醋、白糖和酱油,搅拌均匀直至糖完全融化。热锅凉油,放入姜片爆香后,将调好的酱汁倒入锅中煮沸,然后加入炸好的肉片快速翻炒,让每一片肉都均匀地裹上酱汁。

🍴最后撒上一点葱花点缀,一盘香喷喷的醋肉就完成啦!酸甜适中的味道让人食欲大开,外酥里嫩的口感更是让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一道不可错过的美味佳肴!😋快试试吧,保证让你家人都赞不绝口!