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🎉汤圆米酒鸡蛋汤的做法😋

导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的汤圆米酒鸡蛋汤再合适不过了!不仅暖胃,还能驱散一身寒意~快来一起动手试试吧~💕首先准备材料:糯米汤圆适量...

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的汤圆米酒鸡蛋汤再合适不过了!不仅暖胃,还能驱散一身寒意~快来一起动手试试吧~💕

首先准备材料:糯米汤圆适量、米酒(醪糟)一勺、鸡蛋一个、枸杞几颗、红糖或白糖少许。食材简单却温暖人心~💛

步骤如下:

第一步,锅中加水烧开后放入汤圆,煮至浮起即可捞出备用。(记得轻轻搅拌避免粘锅哦~🥄)

第二步,另起一锅热水,加入米酒和红糖调味,煮沸后慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花~🍳

第三步,将煮好的汤圆放入碗中,淋上米酒蛋花汤,撒上几颗枸杞点缀,瞬间颜值爆表!✨

这道甜品香甜软糯,米酒的醇香与汤圆的Q弹完美融合,每一口都充满幸福感~❤️快为家人亲手做一碗吧!🌟