🌟 引言

天气渐热，来一道简单又开胃的家常菜——水煮花蛤吧！这道菜色香味俱全，做法却超级简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的轻松聚餐。😋

🌊 准备食材

首先准备好新鲜的花蛤，记得提前用淡盐水浸泡吐沙哦！还需要姜片、蒜末、葱花和一些辣椒，增加风味。食材虽然简单，但每一样都不可或缺。🌶️✨

🍳 烹饪步骤

第一步，锅中加水烧开后放入花蛤，加入几片姜去腥，煮至花蛤开口即可捞出。第二步，另起锅热油，爆香蒜末和辣椒，再倒入少许酱油调味。最后将煮好的花蛤倒入锅中翻炒均匀，撒上葱花点缀。💡🍲

🍴 小贴士

1. 花蛤煮的时间不宜过长，以免肉质变老。

2. 喜欢更辣的小伙伴可以多加些辣椒哦！🌶️🔥

🎉 总结

这道水煮花蛤鲜嫩多汁，汤汁浓郁，搭配一碗白米饭简直完美！快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨