想吃一道色香味俱全的硬菜吗？那就试试东坡肘子吧！这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，绝对是宴客或家庭聚餐的明星菜品！✨

首先，准备好新鲜的猪肘子和秘制调料。将猪肘子用开水焯一下去腥，然后放入锅中加入姜片、料酒等炖煮。🔥接着加入酱油、冰糖、八角、桂皮等香料，小火慢炖至少2小时，直到肉质酥软入味。⏳最后，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的东坡肘子就完成啦！

这道菜不仅美味，还富含胶原蛋白，美容养颜又滋补身体。💃无论是节日家宴还是日常餐桌，东坡肘子都能让你大放异彩！😋快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🎉