春天到了，槐花飘香，是时候来一份清新可口的槐花糕啦！🌿第一步，准备新鲜的槐花和糯米粉。将槐花清洗干净后焯水，去除苦涩味，再用凉水冲凉备用。接着，把糯米粉与适量白糖混合，慢慢加入清水搅拌成糊状。此时，可以将槐花均匀地拌入糯米糊中，让每一朵槐花都裹上粉浆。蒸笼铺好纱布，倒入混合好的槐花糊，用大火蒸约20分钟即可。出锅后的槐花糕晶莹剔透，散发着淡淡的槐花香气，咬一口软糯香甜，仿佛置身于春日的花海之中。🌼配上一杯清茶，细细品味这份来自自然的馈赠吧～🍵✨