✨想要滋补身体又不知道从何下手？试试这道虫草炖鸡吧！它不仅味道鲜美，还能增强免疫力，特别适合秋冬季节食用。首先准备好食材：新鲜鸡肉500克、冬虫夏草10克、枸杞一小把、红枣几颗和姜片少许。清洗鸡肉时记得去掉多余的脂肪，这样更健康哦。接着将鸡肉冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。

💛接下来是关键步骤——炖煮。取一砂锅，放入处理好的鸡肉、冬虫夏草、枸杞、红枣以及姜片，加入足量的清水没过所有材料。大火烧开后转小火慢炖约1.5小时，期间可以根据个人口味适量加盐调味。炖好后的汤汁清澈透亮，鸡肉嫩滑入味，虫草的独特香气更是让人回味无穷。

🌟最后提醒大家，冬虫夏草属于名贵药材，购买时一定要选择正规渠道，确保品质安全。这道虫草炖鸡不仅是一道美食，更是对家人健康的关怀，快动手试试吧！💪💖