🎉每逢周末，家人都喜欢围坐一起包饺子，今天就来分享一款特别受欢迎的豆角猪肉馅饺子。首先准备好新鲜的猪前腿肉和翠绿的豆角，它们是这道饺子的灵魂食材。猪肉要选肥瘦相间的部分，剁成细腻的肉馅后，加入适量的姜末和葱花，这样能更好地去腥增香。

🌱接下来处理豆角，先将其焯水煮熟，再切碎与肉馅混合。为了让馅料更加鲜美多汁，可以加入生抽、老抽、蚝油和少许香油调味，最后撒上一些五香粉提味。记得搅拌时顺着一个方向搅打，让肉馅充分吸收调料的味道，这样做出来的饺子口感更佳。

第三段：🥟准备完馅料后，就可以开始包饺子啦！用现擀的薄皮包裹住香气四溢的馅料，捏出漂亮的褶皱。锅中加水煮沸后下入饺子，待饺子浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，满嘴都是豆角与猪肉交织的美味，幸福感爆棚！👨‍🍳👩‍🍳