在这个快节奏的生活中，偶尔也需要一些简单又美味的小菜来慰藉心灵。今天就教大家如何制作一道酸甜可口的糖醋萝卜丝，清新爽脆，开胃又健康！🎉

首先，准备好新鲜的白萝卜一根，去皮后切成细丝。切记不要切得太粗哦，这样更入味也更好吃。接着将切好的萝卜丝放入碗中，撒上少许盐腌制约15分钟，让萝卜出水，口感会更加清脆。⏰

腌制的同时，调制糖醋汁。取一个小碗，加入两勺白糖、一勺白醋和少量酱油，搅拌均匀直至糖完全融化。如果喜欢辣味，可以加入一点点辣椒油提味。🌶️

将腌好的萝卜丝挤干水分，倒入调好的糖醋汁，再撒上一点熟芝麻增加香气。搅拌均匀后静置片刻，让萝卜充分吸收糖醋汁的味道。一道色香味俱全的糖醋萝卜丝就完成啦！✨

这道小菜不仅做法简单，而且富含维生素C，特别适合搭配米饭或者作为餐前开胃菜。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌟