😋 想吃美味又健康的豆腐干吗？自己动手做吧！首先准备好嫩豆腐一块，用厨房纸吸干水分后切成小块。接着准备腌料，混合酱油、香油、辣椒粉和少许糖，搅拌均匀。将切好的豆腐块放入腌料中，轻轻翻拌让每块豆腐都裹上调料，静置半小时入味。

⏰ 半小时后，将豆腐块平铺在烤架上，放入预热至150℃的烤箱中，低温烘烤约40分钟，直到表面微干且有韧性即可。如果喜欢烟熏风味，还可以用锡纸包裹后放在炭火上轻熏几分钟。最后取出放凉，装进密封袋或罐子保存。

🌟 自制豆腐干不仅健康无添加，还保留了豆腐的鲜美，无论是直接食用还是作为零食都非常棒！快试试吧，享受DIY的乐趣～✨