导读 大家好!今天给大家分享一款特别有特色的甜点——紫荆花糕!这款糕点不仅颜值超高,而且口感细腻,清香四溢,特别适合下午茶时光享用哦~💛...
大家好!今天给大家分享一款特别有特色的甜点——紫荆花糕!这款糕点不仅颜值超高,而且口感细腻,清香四溢,特别适合下午茶时光享用哦~💛
首先准备好食材:糯米粉、木薯淀粉、细砂糖、紫荆花花瓣(新鲜或干花均可)、清水以及食用色素。✨第一步是制作紫荆花酱,将洗净的紫荆花与少量清水一起煮沸,过滤掉花瓣后留下清澈的花液备用。接着混合糯米粉、木薯淀粉和细砂糖,慢慢加入紫荆花液搅拌均匀,再滴入几滴食用色素调成淡粉色。🌸
倒入模具中蒸制20分钟即可完成!成品晶莹剔透,仿佛把春天装进了盘子里。无论是作为家庭聚会的小点心,还是馈赠亲友的手工佳品,都让人眼前一亮!🌺
快来试试吧~用美食记录生活中的小确幸~💖
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