夏天到了，街头巷尾的小吃摊总是热闹非凡，其中麻辣豆腐串绝对是人气担当！今天就教大家如何在家自制这款美味小吃。首先准备嫩豆腐一块，切成小方块，用竹签串起来备用。接着调制麻辣酱汁，将辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖和醋混合均匀，再加入少许清水稀释。锅中倒入适量油，烧热后放入豆腐串煎至两面金黄。最后刷上麻辣酱汁，撒上葱花和芝麻，继续翻烤几分钟让味道更入味。出锅前可以再淋点香油提香，是不是已经流口水了？快动手试试吧！这道麻辣豆腐串外焦里嫩，辣中带麻，绝对能让你回味无穷！🌶️🔥 美食DIY 麻辣控 夏日小吃