🌟今天教大家做一道简单又美味的香酥椒盐虾！这道菜外皮金黄酥脆，虾肉鲜嫩多汁，绝对是下酒菜和家宴的完美选择！👇

首先准备好新鲜的大虾，去掉虾线后洗净备用。接着将虾用少许盐、料酒腌制10分钟，让其入味。接着准备椒盐粉，可以自制或者直接购买现成的，撒上一些胡椒粉增加香气。🔥

热锅倒油，油温升至六成热时，放入腌好的虾炸至外壳变脆捞出。再升高油温复炸一次，这样能让虾壳更加酥脆哦！捞出沥干油分，撒上提前调好的椒盐粉，轻轻拌匀即可。✨

最后摆盘装饰，撒点葱花或红椒碎点缀，色香味俱全！😋快叫上家人一起品尝这份香喷喷的椒盐虾吧！🎉

美食日常 厨房小技巧 香酥椒盐虾