导读 你是不是也喜欢那种嘎嘣脆的口感?今天就来教大家做一款简单又美味的脆萝卜!✨首先准备好新鲜的白萝卜一根,洗净后切成薄片或者条状,方便...
你是不是也喜欢那种嘎嘣脆的口感?今天就来教大家做一款简单又美味的脆萝卜!✨首先准备好新鲜的白萝卜一根,洗净后切成薄片或者条状,方便入味哦!🥕
接着将切好的萝卜放入大碗中,撒上适量的盐(约一小勺),轻轻搅拌均匀,静置大约半小时,让萝卜出水。这一步很重要,能让萝卜更加爽脆!💦
然后把腌制好的萝卜用清水冲洗几遍,挤干水分备用。接下来就是调酱汁了:生抽两勺、醋一勺、糖半勺,再加入蒜末和辣椒油(按个人口味添加),搅拌均匀。🔥
最后把调好的酱汁倒入萝卜中,混合均匀后装进密封罐里,放冰箱冷藏一夜即可食用。第二天拿出来,你会发现每一口都是酸甜可口、清脆爽辣的享受!🍴🎉
快来试试吧,超适合当小零食或者配菜!💖
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