导读 清晨的一碗热腾腾的豆浆,配上酥脆的油条和爽口的咸菜,是许多人心中的经典早餐组合。今天就教大家如何在家轻松制作这道简单又美味的早餐!...
清晨的一碗热腾腾的豆浆,配上酥脆的油条和爽口的咸菜,是许多人心中的经典早餐组合。今天就教大家如何在家轻松制作这道简单又美味的早餐!💖
首先准备食材:新鲜黄豆、咸菜、面粉以及一些调味料。黄豆提前浸泡4小时以上,这样更容易打出细腻的豆浆。泡好的黄豆加水用料理机打碎,过滤掉豆渣后加热煮沸,期间记得搅拌以防糊锅。最后加入适量糖或盐调味,一杯香浓的自制豆浆就完成啦!☕️
接着制作油条。将面粉、酵母、水混合揉成光滑面团,发酵至两倍大。取出面团擀平切条,两条叠在一起用筷子压中间,轻轻拉长后放入热油中炸至金黄即可。外酥里嫩的油条绝对是豆浆的最佳拍档!🥐
最后别忘了咸菜的点缀,腌制好的咸菜切碎,搭配粥或豆浆都非常开胃。一碗豆浆+一根油条+一碟咸菜,简单却幸福的味道,开启元气满满的一天!💪✨
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