厨房新手看过来！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐的做法。😋首先准备好嫩豆腐一块，轻轻切成小块，放在盘子里备用。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，瞬间满屋飘香。🍳然后加入适量清水或高汤，放入豆腐块，小心别弄碎哦。🔥盖上锅盖，中小火焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。

最后一步是调味，加入生抽、老抽调色增香，再撒点盐和胡椒粉提味。如果喜欢辣一点，可以加点辣椒酱或者剁椒，瞬间提升食欲！🌶️出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常豆腐就完成啦！🍴快去翻到第36页，按照步骤试试吧！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。💖豆腐富含优质蛋白，搭配蔬菜和肉类更健康哦！记得收藏分享给家人朋友，一起享受美食带来的快乐吧！🎉