导读 秋天的午后,最适合做一道温暖人心的甜品——红酒炖雪梨!不仅颜值在线,还带着淡淡的果香和酒香,每一口都像在品尝秋日的诗意。✨首先准备...
秋天的午后,最适合做一道温暖人心的甜品——红酒炖雪梨!不仅颜值在线,还带着淡淡的果香和酒香,每一口都像在品尝秋日的诗意。✨
首先准备好所需材料:新鲜雪梨2个、红酒半瓶(建议用干红)、冰糖适量、丁香几颗、柠檬片少许。先把雪梨削皮去核,保持完整形状,这样炖出来的梨子才更有艺术感哦~然后将雪梨放入锅中,倒入红酒,加入冰糖和丁香,再挤入一点柠檬汁增添清新气息。🔥
小火慢炖是关键!盖上锅盖,让雪梨慢慢吸收红酒的醇香,大约需要30分钟至1小时左右。期间记得翻动一下雪梨,让它均匀上色,最后煮到红酒略微收浓即可关火。✨
出锅后,将红酒雪梨盛入玻璃碗中,搭配一杯温热的红茶,边喝边品味,仿佛置身欧洲街头的小酒馆。🍹不仅是秋冬季节的暖心美味,更是招待朋友的绝佳选择。快试试吧,用这份甜蜜为生活加点料!💛
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