导读 大家好!今天来分享一款超级特别的美食——透明饺子!💖透明饺子不仅颜值超高,而且吃起来Q弹爽滑,简直是视觉与味蕾的双重享受!😋快来一...
大家好!今天来分享一款超级特别的美食——透明饺子!💖透明饺子不仅颜值超高,而且吃起来Q弹爽滑,简直是视觉与味蕾的双重享受!😋快来一起试试吧!
首先,准备好材料:澄粉(小麦淀粉)和玉米淀粉是制作透明饺子皮的关键,还有肉馅、蔬菜等自己喜欢的馅料。🥕🥟
制作步骤如下:
1️⃣ 将澄粉和玉米淀粉按比例混合,加入开水搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,静置15分钟。
2️⃣ 面团分成小剂子,擀成薄如蝉翼的饺子皮。
3️⃣ 包入提前调好的馅料,捏紧封口。
4️⃣ 锅中水烧开后下饺子,煮至漂浮即可捞出。
透明饺子晶莹剔透,一口咬下去,馅料鲜美多汁,简直让人欲罢不能!✨快动手试试吧,保证惊艳你的家人和朋友!👩🍳🌟
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