在家轻松做一道营养丰富的美食——猪肉糜蒸蛋！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐或日常饮食。首先准备所需材料：新鲜鸡蛋4个、猪肉糜150克、葱花适量、生抽少许、盐和胡椒粉少许。先把鸡蛋打入碗中，加入清水（水量约为鸡蛋的1.5倍），用筷子搅拌均匀，过滤掉泡沫后备用。接着将猪肉糜放入另一个碗中，加入少量生抽、盐和胡椒粉调味，搅拌至肉质有弹性。然后在蛋液表面铺上一层调好味的猪肉糜，撒上葱花点缀。最后将装有蛋液的盘子放入锅中，隔水蒸约10-15分钟即可出锅。✨出锅后的蒸蛋滑嫩如布丁，肉糜鲜香多汁，每一口都让人回味无穷。这道菜富含优质蛋白，适合全家人一起享用，快动手试试吧！🍴💕