忙碌了一天，来一份简单又营养的西芹腰果炒虾仁吧！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，简直是视觉与味蕾的双重享受。✨

首先准备食材：新鲜虾仁、西芹、腰果和一些葱姜蒜。虾仁洗净后用少许盐和料酒腌制一下，去腥提鲜；西芹切段焯水备用，腰果提前炸至金黄，香脆可口。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，再倒入虾仁快速翻炒至变色。随后加入西芹和腰果，调入适量生抽、蚝油，最后撒上一点胡椒粉即可出锅。🍲

这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，特别适合追求健康饮食的朋友。快动手试试吧！💖 家常菜 美食日常 健康生活 厨房小确幸