秋天到了，又到了吃海鲜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的【香酥小螃蟹】～😋外壳金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷！😍

首先，准备好新鲜的小螃蟹，清洗干净后沥干水分。接着，在碗中加入适量淀粉和少许盐，将螃蟹均匀裹上一层薄粉，这样炸出来的口感更佳哦！💡然后热油，待油温升至六成热时，轻轻放入螃蟹，小火慢炸至金黄色即可捞出控油。🔥

最后一步是调味，可以撒些椒盐或者辣椒粉，增加风味。如果喜欢更丰富的口感，还可以搭配自制的甜辣酱一起享用！🍯🌶️这道菜特别适合家庭聚餐，香气四溢，绝对能征服全家人的味蕾！🎉

快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！👩‍🍳👨‍🍳