🌿 在寒冷的冬日里，一道热腾腾的大蒜炒鹿肉绝对是暖心又暖胃的选择！鹿肉富含高蛋白低脂肪，搭配上香气四溢的大蒜，简直是味蕾的双重享受～

准备工作很简单：先把新鲜的鹿肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。同时，准备好一头蒜瓣，切片备用。接着，热锅冷油，先将蒜片放入锅中爆香，金黄色的大蒜香味瞬间弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴！然后加入腌好的鹿肉快速翻炒，大火快炒能让鹿肉保持鲜嫩多汁。最后，加入适量生抽、老抽调色调味，撒上一些胡椒粉提味，一盘色香味俱全的大蒜炒鹿肉就完成啦！

🍴 盛盘后，看着红白相间的鹿肉被浓郁的蒜香包裹，忍不住夹起一块送入口中，肉质紧实却不失柔嫩，每一口都充满满足感。这道菜不仅美味，还特别适合与家人朋友共享哦！ ❤️