导读 一碗暖胃又养颜的红枣枸杞银耳羹,是秋冬季节不可错过的暖心甜品!💛第一步:准备工作。先将银耳提前泡发,撕成小朵;红枣洗净去核,枸杞稍...
一碗暖胃又养颜的红枣枸杞银耳羹,是秋冬季节不可错过的暖心甜品!💛
第一步:准备工作。先将银耳提前泡发,撕成小朵;红枣洗净去核,枸杞稍微冲洗一下备用。⏰
第二步:炖煮银耳。将泡好的银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时,直到银耳变得黏糯透明。这个时候,你会发现羹汤逐渐变得浓稠,像秋天的云朵一样柔软~🍂
第三步:加入配料。待银耳快炖好时,加入红枣继续炖煮20分钟,最后5分钟再放入枸杞。这样既能保留枸杞的营养,又能保持其鲜艳的颜色和弹嫩口感。🍒
第四步:调味享用。如果喜欢更甜一点,可以适量加点冰糖或蜂蜜,搅拌均匀即可关火。一碗热腾腾、香甜软糯的红枣枸杞银耳羹就完成啦!✨
这道羹不仅颜值在线,还能滋补身体,特别适合熬夜加班或是需要补充胶原蛋白的小伙伴们!💖快动手试试吧~
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