春天来了，空气中弥漫着洋槐花的清香，这是大自然馈赠的美好滋味！今天就来教大家做一款简单又美味的洋槐花饼，快来一起动手吧～✨

首先，准备好新鲜的洋槐花和一些糯米粉。把洋槐花清洗干净，去掉多余的枝叶，然后用开水稍微焯一下，这样能去除苦涩味哦～捞出后挤干水分，切成小段备用。接着，将糯米粉加入适量清水揉成光滑的面团，再把切好的洋槐花混入其中，搅拌均匀。为了让饼更香甜，可以加一点糖或蜂蜜调味。💡

接下来就是煎制环节啦！平底锅预热后刷上一层薄油，取一小块面团压扁，放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。刚出锅的洋槐花饼外皮酥脆，内里软糯，咬一口还能感受到洋槐花的清甜，简直是舌尖上的享受～🍂

快邀请家人一起品尝这份春日限定的美味吧！😋💕